Von AFP - Agence France Presse
Wissenschaftler warnen vor einer Klimabedrohung für Schokolade.
Der Klimawandel löste im vergangenen Jahr wochenlange Temperaturen aus, die die Ernten in den westafrikanischen Ländern, die die weltweite Schokoladenversorgung sichern, verdorren ließen, was die Ernten beeinträchtigte und die Rekordpreise wahrscheinlich noch weiter in die Höhe treiben wird, so Forscher am Mittwoch.
Die Landwirte in der Region, die für etwa 70 Prozent der weltweiten Kakaoproduktion verantwortlich ist, waren in den letzten Jahren mit Hitze, Krankheiten und ungewöhnlichen Regenfällen konfrontiert, was zu einem Rückgang der Produktion beigetragen hat.
Dies hat zu einem explosionsartigen Anstieg des Preises für Kakao geführt, der aus den Samen des Kakaobaums gewonnen wird und der Hauptbestandteil von Schokolade ist.
Einem neuen Bericht zufolge führt der Klimawandel, der hauptsächlich auf die Verbrennung von Öl, Kohle und Methangas zurückzuführen ist, dazu, dass „höhere Temperaturen immer häufiger auftreten“ in Côte d'Ivoire, Ghana, Kamerun und Nigeria.
Die Studie, die von der unabhängigen Forschungsgruppe Climate Central durchgeführt wurde, ergab, dass dieser Trend in Côte d'Ivoire und Ghana, den beiden größten Kakaoproduzenten, besonders ausgeprägt ist.
Anhand von Beobachtungsdaten aus 44 Kakaoanbaugebieten in Westafrika und Computermodellen verglichen die Forscher die aktuellen Temperaturen mit einer kontrafaktischen Welt ohne die Auswirkungen des Klimawandels.
Sie analysierten die Wahrscheinlichkeit, dass in diesen Regionen Temperaturen von über 32 Grad Celsius (89,6 Fahrenheit) herrschen – über den Werten, die für Kakaopflanzen als ideal gelten.
Der Bericht errechnete, dass der Klimawandel in den letzten zehn Jahren in Côte d'Ivoire und Ghana während der Hauptanbausaison zwischen Oktober und März drei zusätzliche Wochen mit Temperaturen über 32 °C verursacht hat.
Im vergangenen Jahr, dem heißesten Jahr, das jemals weltweit verzeichnet wurde, stellten die Forscher fest, dass der Klimawandel in zwei Dritteln der untersuchten Gebiete an mindestens 42 Tagen zu Temperaturen über 32 °C führte.
Die Forscher stellten fest, dass „übermäßige Hitze zu einer Verringerung der Menge und Qualität der Ernte beitragen kann“.
Sie wiesen darauf hin, dass auch viele andere Faktoren Kakaobäume schädigen und die Preise in die Höhe treiben können, darunter der Befall mit Wollläusen, Niederschlagsmuster, Schmuggel und illegaler Bergbau.
Christian Aid veröffentlichte am Mittwoch eine separate Studie über die Anfälligkeit von Schokoladen- und Kakaoproduzenten für den Klimawandel und die durch die globale Erwärmung verursachten Extreme.
Die britische Wohltätigkeitsorganisation gab an, dass sich die Bedingungen in Westafrika von extremen Regenfällen und verdorbenen Ernten während der Trockenzeit im Jahr 2023 zu Dürre im Jahr 2024 gewandelt haben.
„Der Kakaoanbau ist für viele der ärmsten Menschen der Welt eine lebenswichtige Existenzgrundlage, und der vom Menschen verursachte Klimawandel stellt diese ernsthaft in Frage“, sagte Osai Ojigho, Direktor für Politik und öffentliche Kampagnen bei Christian Aid.
Missernten haben seit Ende 2023 zu einem rasanten Anstieg der Kakaopreise auf den Märkten in London und New York beigetragen, auf denen der Rohstoff gehandelt wird.
Die Kakaopreise in New York lagen am Mittwoch bei über 10.000 US-Dollar pro Tonne, nachdem sie Mitte Dezember einen Höchststand von mehr als 12.500 US-Dollar erreicht hatten.
Die Preise in New York schwanken seit Jahrzehnten stark zwischen 2.000 und 3.000 US-Dollar pro Tonne.
Im Januar kündigte der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli an, die Preise in diesem Jahr erneut zu erhöhen, um die steigenden Kakaokosten auszugleichen.
Narcisa Pricope, Professorin an der Mississippi State University, sagte, die Ernte sei einer „existenziellen Bedrohung“ ausgesetzt, was hauptsächlich auf die zunehmend trockenen Bedingungen in den Kakaoanbaugebieten zurückzuführen sei.
Pricope war Teil einer kürzlich durchgeführten Umfrage der UN-Konvention zur Bekämpfung der Wüstenbildung, die ergab, dass mehr als drei Viertel der Landmasse in den letzten 30 Jahren trockener geworden sind.
Treibhausgasemissionen, die den Planeten erwärmen, sind der Hauptfaktor für diese Trockenheit, sagte sie am Montag in einem Kommentar zu The Conversation, aber auch Praktiken, die Böden und Natur schädigen, spielen eine wichtige Rolle.
„Bei gemeinsamen Maßnahmen gegen Trockenheit geht es nicht nur darum, Schokolade zu retten – es geht darum, die Fähigkeit des Planeten zu erhalten, Leben zu erhalten“, sagte sie.
klm/np/tw
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